なかなか洋菓子屋でアイシングクッキーをされているところは少ないかと思います。

大きな理由の一つとして、「多くの時間がかかる」ということが挙げられます。

一つのキャラクターを作るのに、クッキーを焼いて、粉糖と卵白を練り泡立てて、

色を付けて絞って乾かして、また絞って乾かしての作業が一般的。

 

華やかで美しいお菓子となりますが、

他のお菓子の都合などにより取り扱わないお店も多いのが現状です。

 

当店では、独自の製法と経験で、効率よく作れるような体制を整えておりますが、

同じく多くのお時間を頂くこととなります。

ご予算の関係で想像以上に高かったと思われることも、たまにありますが、

製作に手間と時間がかかっていることをご理解いただければと思います。

 

お問合せにて枚数や内容をお聞かせいただければ、

参考となる価格をお伝えさせていただきます。

時期により、製作日数を頂くことや、混雑時はお断りする場合もございますので、

お決まり次第、お早めのご相談をお願い申し上げます。